Spinaziewafels van havermout en banaan is vanaf vandaag je nieuwe favo gezonde baksel. Wafels zijn van die dingen waarvan ik eigenlijk vergeet dat ze bestaan. Ik heb steeds periodes waarin in ze elke dag eet en dan verdwijnt het wafelijzer voor een paar maanden in de kast. En dan bedenk ik me na een tijdje weer dat het eigenlijk toch best wel heel erg lekker is. Deze keer maakte ik gezonde wafels spinazie, havermout en banaan. Ontzettend makkelijk en bovendien erg lekker. Ze zijn makkelijk glutenvrij te maken als je glutenvrije havermout gebruikt en bovendien kun je helemaal losgaan met je favoriete toppings. Ben je benieuwd naar hoe je dit heerlijke ontbijt maakt? Lees dan snel verder!