Bounty dadels zijn de oplossing voor iedereen die fan is van Bounty, maar op zoek is naar een gezondere variant. Dadels zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt bij een zoete snack, maar wist je dat je met dadels heel verrassende traktaties of snacks kan maken? Je kunt ze namelijk vullen en omhullen met de meest lekkere ingrediënten. Nu heb je vast en zeker al de dadels met pure chocolade en pindakaas voorbij zien komen, maar wat dacht je van Bounty dadels? Een vulling van kokos met een laagje pure chocolade. Lekker, voedzaam en bovendien heel makkelijk om te maken.
Bounty dadels
10 minuten + 2 uur koelkast
Meer gezonde tussendoortjes
Ben je op zoek naar andere gezonde tussendoortjes? Op mijn blog vind je heel veel gezonde baksels, snacks en andere lekkernijen. Wat dacht je van deze havermoutbake met frambozen of deze snelle stroopwafel cinnamon rolls? Allebei lekker, eenvoudig en gezond. Benieuwd naar het recept van de Bounty dadels? Lees dan snel verder!
Wat heb je nodig:
8 Medjoul dadels
30 gr geraspte kokos
+ extra ter garnering
150 gr pure chocolade
3 el honing
1 el kokosolie
snuf zeezout
8 stuks
Wat moet je doen:
1
Smelt de pure chocolade au bain marie en mix de kokosrasp met de kokosolie en honing tot een plakkerig geheel.
2
Snijd de dadels over de lengte half open en verwijder de pit.
3
Vul de dadels met het kokosmengsel en duw goed aan. Sluit de dadels voor zover dat weer lukt. Ze hoeven niet helemaal dicht te zijn.
4
Wentel de dadels door de pure chocolade en leg op een bord of op bakpapier. Top af met een klein beetje zeezout en extra kokosrasp. Zet voor 2 uur in de koelkast.
5
Eet smakelijk en vergeet je gerecht niet te delen in je Instastory met de tag @easyculi!
