Frozen Espresso Martini

Deze Frozen Espresso Martini is de perfecte mix van koffie en alcohol – en eerlijk: ik ben er helemaal dol op. Deze cocktail ziet er niet alleen prachtig chique uit met zijn diepe donkerbruine kleur, maar is ook een heerlijke afsluiting van een fijn diner. Hoewel de Espresso Martini al in de late jaren ’80 werd uitgevonden, wordt hij de laatste jaren steeds populairder. Daarom deel ik hieronder hoe je deze bekende cocktail makkelijk zelf thuis kunt maken. Alleen met een twist: deze is namelijk – jawel – frozen!

De hoofdingrediënten van en Espresso Martini zijn eenvoudig, maar krachtig: verse espresso, wodka, koffielikeur en een beetje suikersiroop. Het is deze unieke combinatie die dit drankje zo bijzonder maakt, waardoor zijn plekje op de lijst met bekende cocktail recepten absoluut heeft verdiend. Deze cocktail combineert zoetigheid met de robuuste smaak van espresso.

Het bereiden van een Espresso Martini is eenvoudiger dan je misschien denkt, waardoor het een geweldige cocktail is om thuis te maken. Om te beginnen heb je namelijk helemaal geen shaker nodig, maar maak je deze frozen variant makkelijk met alleen een blender. Ik krijg vaak de vraag welke blender ik gebruik en dat is deze. Voor de perfecte finishing touch kun je jouw cocktail garneren met een beetje cacao en een paar koffiebonen – zo simpel is het.

Ben je op zoek naar meer cocktail inspiratie? Probeer dan eens deze frozen Aperol Spritz, of ga voor het echte zomergevoel met deze bevroren rosé met aardbeien. Ook leuk voor de radler-liefhebbers onder ons: deze cocktail Lemon Sour met radler en whiskey. In ieder geval genoeg verfrissende cocktails om de zomer mee door te komen!