Vandaag maken we snelle passievrucht tiramisu. Ik heb altijd een derde maag voor toetjes, jij ook? Komt dat even goed uit dat dit dessert eigenlijk hartstikke voedzaam is en dat je hem daarom ook gewoon als ontbijt zou kunnen eten. Ideaal toch? Je hebt slechts vier ingrediënten en 5 minuten van je tijd nodig! En vergeet hem daarna natuurlijk niet op de foto te zetten, want hij ziet er toch prachtig uit!? De combinatie van passievrucht met de zoete lange vingers én de bite van de pistachenootjes maken het een geweldig gerecht.