In september 2024 had ik tijdens het foodfotografieretreat op Ibiza een droomklus: een shoot bij Sake & Noodlebar Supun. Als echte liefhebber van ramen en bao’s kon ik mijn geluk niet op. Supun is dé plek op Ibiza voor Aziatisch comfort food, en de vibe van de bar was precies wat ik hoopte. Denk aan getatoeëerde chefs met een rock-‘n-roll uitstraling, dampende kommen ramen en kleurrijke bao’s vol verrassende smaken. De sfeer was rauw, urban en tegelijk ontspannen, een perfecte match voor de stijl van foodfotografie die ik wilde vastleggen.
De combinatie van het ruige interieur, de getatoeëerde armen van de chefs en de explosie van kleur in de gerechten zorgde voor keiharde platen. De setting was speels en dynamisch, en dat zag je terug in de foto’s. De gerechten kwamen tot leven; de glans van de bouillon in de ramen, het zachte deeg van de bao’s, en de prachtige lagen in de cocktails. Elk element werkte perfect samen.
Voor mij als ramen-fan was dit de ultieme shoot. De energie van de plek, het eten en de cocktails inspireerden me enorm, en ik wist dat de foto’s fantastisch zouden worden. En dat werden ze: de platen zijn geweldig. Iedere foto vertelt een verhaal van smaak, passie en vakmanschap. Het was één van die momenten waarop alles samenkomt: mijn liefde voor eten, fotografie en de geweldige sfeer van Supun.
Laatste projecten
Finca Can Rosa In het hart van Ibiza, midden in het campo, vind je Finca Can Rosa. Meer dan alleen een vakantiehuis voelt het als een verhaal waar je in stapt en dat je vanaf het eerste moment omarmt. Rosa vertelde me dat het huis iets magisch heeft, en dat voel je in elk detail. Casa Culi @ Pasaje94 In november kickstarte het eerste Casa Culi-event: The Culi Club – een women-only netwerkbrunch die 30 geweldige vrouwen uit 14 verschillende nationaliteiten samenbracht. Bakje Geluk Vol lef, kleur én creativiteit: het nieuwste receptenboek van Mariska Benders zit bomvol kekke platen.
