Als receptontwikkelaar en foodfotograaf heb ik altijd al twee grote dromen gehad: een eigen kookboek schrijven én een kookboek fotograferen. Die laatste droom werd eind 2023 werkelijkheid toen ik door Ruud Gossens en Mignon Rutten van Mindgains werd gevraagd om de fotografie van hun receptenboek op me te nemen. Yes baby, por supuesto!
Gezond lichaam en gezonde geest
Samen met dochters Noé en Lily inspireren Ruud en Mignon al jarenlang mensen om actiever en gezonder te leven. Hierbij staan niet alleen voeding en het lichaam, maar ook mindset centraal. Dit alles weten zij te combineren met het ouderschap en drukke banen naast hun bedrijf, wat hen in combinatie met hun enorme drive, passie en positiviteit een grote inspiratiebron maakt. Niet alleen voor mij, maar ook voor hun enorme community.
60 voedzame recepten
We schoten 60 recepten verdeeld over 4 shootdagen en dat resulteerde in – naast een eindeloze berg tupperware in de koelkast – een prachtig boekwerk vol (gezonde) foodinspiratie.
Laatste projecten
Finca Can Rosa In het hart van Ibiza, midden in het campo, vind je Finca Can Rosa. Meer dan alleen een vakantiehuis voelt het als een verhaal waar je in stapt en dat je vanaf het eerste moment omarmt. Rosa vertelde me dat het huis iets magisch heeft, en dat voel je in elk detail. Casa Culi @ Pasaje94 In november kickstarte het eerste Casa Culi-event: The Culi Club – een women-only netwerkbrunch die 30 geweldige vrouwen uit 14 verschillende nationaliteiten samenbracht. Bakje Geluk Vol lef, kleur én creativiteit: het nieuwste receptenboek van Mariska Benders zit bomvol kekke platen.
